NC Seasoning - Wonderfull Beef Plus

Per chi non si accontenta di una semplice bistecca.

Wonderful Beef Plus nasce per esaltare ogni taglio di manzo cotto ad alte temperature, regalando una crosta intensa, un colore brillante e un gusto ricco ma perfettamente equilibrato.

La paprika ungherese dona una colorazione uniforme senza impaccarsi durante la cottura, mentre la punta di aneto completa il profilo aromatico con una piacevole rotondità al morso. La sua grana finissima lo rende ideale anche come rub di finitura, per aggiungere carattere fino all'ultimo istante.

Per ottenere il massimo, abbinalo a Steak Booster: due rub progettati per lavorare insieme e creare il tuo flavor profile ideale, dalla crosta fino al cuore della bistecca.

Il rub delle competizioni

Wonderful Beef Plus è il rub che più rappresenta la filosofia di Claudio Nani. È la miscela che lo ha accompagnato nelle competizioni SCA (Steak Cookoff Association), fino a confrontarsi con alcuni dei migliori steak cooker al mondo durante una gara internazionale a Dallas.

In quell'occasione, la sua bistecca conquistò anche Chris Lilly, leggenda del BBQ americano e pluricampione mondiale, che la definì "one of the best steaks in Dallas".

Da allora Wonderful Beef Plus è diventato il rub di riferimento per chi cerca una bistecca dalla crosta perfetta, con un gusto autentico e costruito per valorizzare il manzo, non per coprirlo.

Ingredienti

Paprika, sale marino, aglio, pepe nero, SENAPE, cumino, E621, aromi naturali.